Humeurs, le blog de Pierre Béhel

Livre Paris 2018 : pas de grande nouveauté mais quelques découvertes

Comme tous les ans, le Salon du Livre de Paris se tient à la Porte de Versailles, cette année du 16 au 19 mars 2018. Cette manifestation est surtout l’occasion de faire un point sur les nouveautés.

Les nouveautés éditoriales m’intéressent peu : je me focalise plutôt sur l’évolution du marché et des technologies disponibles. De ce point de vue, pas de grande découverte cette année. Mais cela ne veut pas dire que ma visite a été stérile, bien au contraire… En lire plus Livre Paris 2018 : pas de grande nouveauté mais quelques découvertes

L’envahissante propagande végane

Si vous avez le malheur d’habiter Paris ou de fréquenter un milieu social plutôt bourgeois, sans doute, comme moi, subissez vous l’envahissante propagande végane ou sa version douce, la propagande végétarienne. Des affiches insultantes polluent les murs, notamment auprès des écoles, afin de bien marquer les cerveaux immatures. Et les propos présentant le végétarisme comme une évidence, avec insultes moralisatrices envers les gens normaux (omnivores) plus ou moins explicites incluses, envahissent les forums en ligne comme, parfois, les discussions en société.

Bref, oui, je suis agressé par les Végans. Je suis nié dans mon humanité par les Végans. Il est temps de répondre, de se défendre. En lire plus L’envahissante propagande végane

Salon de l’Agriculture 2018 à Paris : pour déguster

Du 24 Février au 4 Mars 2018, se déroule à Paris Porte de Versailles le traditionnel et annuel Salon de l’Agriculture. La « plus grande ferme de France » permet bien sûr d’admirer divers animaux mais cette partie du salon m’intéresse peu.

Moi, ce qui m’intéresse, outre les nouveaux services en ligne ou les nouvelles approches (comme les présentations faites sur le stand du Ministère de l’Agriculture), ce sont les stands qui permettent d’aller à la rencontre des spécialités culinaires régionales. En lire plus Salon de l’Agriculture 2018 à Paris : pour déguster

2018, l’année du chien

Comme tous les ans à la même saison, le quartier chinois de Paris (13ème arrondissement) a été animé par le traditionnel défilé de nouvelle année, le 25 février 2018. Le calendrier chinois positionne le nouvel an une semaine plus tôt mais qu’importe !

Cette année, nous sommes l’année du chien, en lien avec l’astrologie chinoise qui attribue à chaque année un des animaux ayant répondu à l’appel du Bouddha. Le cycle est de douze ans puisque douze animaux répondirent.

Cette fête est bien culturelle, pas ethno-centrée. D’abord, le terme « année chinoise » n’est pas tout à fait exact puisque c’est tout le Sud-Est asiatique qui suit ce calendrier. Le défilé comporte donc des représentants d’à peu près tous les pays de la région. De plus, les clubs en tous genres, notamment d’arts martiaux, intègrent des représentants de toutes les couleurs de peaux.

Et, en fin de cortège, il y a toujours un pays invité. Cette année, c’était la Jamaïque. Notons également que le défilé s’ouvre toujours par trois drapeaux au même niveau : un drapeau français, un drapeau européen et un drapeau de la République Populaire de Chine.

Quelques photos.

Le Fils, de Jo Nesbo : un polar efficace

Je viens d’ajouter à ma bibliothèque Le Fils, de Jo Nesbo, considéré comme un chef d’oeuvre du polar scandinave par les critiques. Je fais rarement un billet de critique pour les livres que je lis mais j’en ferai sans doute davantage à l’avenir. Il est évidemment important, pour un auteur, de se confronter à ses petits camarades, de préférence des bons.

C’est aussi l’occasion d’attirer votre attention, donc, sur ma bibliothèque et, d’une manière générale, sur ma médiathèque. En lire plus Le Fils, de Jo Nesbo : un polar efficace

Cuisine : le poulet aux arachides

Comme beaucoup me demandaient mes recettes après être venus manger chez moi, j’ai fini par publier Recettes faciles pour cuisiner vite et bon à la fin de 2017. Mais le problème est que je continue d’en inventer ou, tout simplement, j’en avais oubliées.

Je vous propose donc une recette originale, inspirée de la cuisine africaine : le poulet aux arachides. Elle entrera dans le recueil à l’occasion d’une nouvelle édition, un jour ou l’autre.

Ce plat d’une grande simplicité émerveillera beaucoup de convives, persuadés d’avoir affaire à un spécialiste de la cuisine exotique. En lire plus Cuisine : le poulet aux arachides

Votre cerveau vous ment !

« Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur votre cerveau » est un spectacle-atelier-conférence de mentalisme au titre mensonger. En ressortant, on ne saura pas tout ce que, moi en tous cas, j’aurais voulu savoir. Malgré tout, on prend conscience du mode opératoire du cerveau et comment, finalement, il nous trompe.

La salle est petite et il convient donc de réserver pour participer à cette petite révolution mentale. En lire plus Votre cerveau vous ment !

Et j’ai de nouveau de grandes craintes cette année pour la capacité de la France à gagner suite à la première « demi-finale » pour désigner un représentant pour la France. En lire plus Eurovision 2018 : deux éliminés pour représenter la France à apprécier